Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

イス坐禅のすすめ ゆいじょごぎゃくひほうしょうぼう 大法寺 愛西市 お寺小学生合宿 群馬 簡単便利 戒名授与 水戸 Tưởng niệm húy nhật lần thứ 28 念佛人多有福气 çŠ Những món ăn trong hội chùa của Bắc vien 离开娑婆世界 thực hành giáo pháp trong cuộc sống bộn å æ ä Đầu năm đọc sách กรรม รากศ พท 四十八願 金宝堂のお得な商品 å ç æžœ อ ตาต จอส 般若心経 読み方 区切り 曹洞宗管長猊下 本 四念处的修行方法 欲漏 僧秉 nghệ thuật hạnh phúc trong thế giới 西南卦 경전 종류 Ngăn ngừa ung thư đại trực tràng 寺庙的素菜 Rêu trước sân nhà โภชปร ตร 佛教蓮花 建菩提塔的意义与功德 お仏壇 お手入れ 观世音菩萨普门品 お仏壇 通販 栃木県 寺院数 りんの音色 霊園 横浜 金乔觉 ß 忉利天 文殊菩薩心咒 go cua vo thuong di tich lich su tinh khanh thien khong lien can gi voi cach chung ta ngoi Bung tay gieo hạt ç æˆ Nhật kí mùa chia tay 迴向 意思