Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

kỳ na giáo Rối Tác 5 tấn ở thái lan nên hãy biết trân trọng những gì mình Vu lan nu 因果回德 回向文 nhiệt độ trái đất gia tăngbăng tan ở nghia những chú ý quan trọng khi ngồi thiền Liên tu tập chánh mạng chính là bảo tồn loi canh bao cua vi thien su truoc khi lam chung 自悟得度先度人 học 21 tien trinh pho quat song o doi nen hoc cach cui dau hải doi dieu suy nghi ve hanh thien an do lich su cuoc doi duc phat thich ca qua nhung hinh Bác sĩ trải nghiệm thiền cùng Đức Nhóm trẻ nào có nguy cơ tử vong cao 抢罡 dai the chi bo tat xuan xa xu o Cà phê giúp giảm nguy cơ tiểu đường tiếng chim kêu xé lòng tổ di hóa lam sao tranh duoc nhung khen che khoa mất Di hành 佛教中华文化 cÃ Æ chua bộ học cách gieo nhân lành để cuộc sống Lễ húy kỵ tổ khai sơn chùa Long Hải 赞观音文 Tại sao nên ngủ ban đêm trong phòng tối nhất Vượt thoát trầm luân chu le hang thuan va cong tac hoang phap den gioi tre