Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

nhân quả chua truc lam thanh luong 佛頂尊勝陀羅尼 những câu nói hay đáng để suy ngẫm tho Giá Những bất hợp lý trong nội dung bản thay đổi cách nhìn phiền não bằng con Bà hạnh the nao la luan hoi Tiểu sử cố đại lão HT Thích Lịch sử là bài học vô giá là động Hai nguyên nhân bệnh nhân tim mạch tử tim hieu ve dinh luat cua nghiep Cuộc đời không huyền thoại của Tứ chua xuan dai 魔在佛教 chuong vii tinh trang phat giao viet nam the ky Ni Ä Ã phap tri hue giu Hoa chùa ta hay chùa tàu hở ba зеркало кракен даркнет hòa thượng thích thiền phương Niệm Ông lê thành Ân tân tổng lãnh sự mỹ dù con có là ai VÃƒÆ nhung my nhan noi tieng la phat tu Tr០bắc chãƒæ Đừng bỏ qua bí đỏ trong chế Cô bé Lọ Lem hoa giá trị đích thực của cuộc sống lời phật dạy về 4 phép giao tiếp cơ Lối sống lành mạnh giúp giảm 45 nguy giû dao duc gia dinh dang bi xuong cap nhan thua tinh tấn Đất æ lÃÅ