Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Tháºn phat Già và chết Hồi quang phản chiếu Âm 不可信汝心 汝心不可信 đệ chương ii thích ca thế tôn Là Štuoi tre va uoc mo tin từ đừng học thói trọc phú để ăn thú cam nhan ve dieu giac ngo thu nhat trong kinh bat GiẠRằm tháng Giêng làm bì cuốn chay can nho ki de song an nhien sヾ phật can suy nghi thau dao truoc khi thu phi di tich Hoàng Thái hậu Ỷ Lan và sự nghiệp của vムNhững dấu hiệu của bệnh tim Ä Ã³n Nhà hàng Hoan Hỷ địa điểm ăn thuong Mối quan hệ giữa tu sĩ đồng Niệm Phật Dược Sư được cảm ứng 6 công dụng tốt cho sức khỏe của gio Niệm Phật Dược Sư được cảm ứng 05 phan 1 song Trẻ kén ăn có nguy cơ bất ổn tinh thần Chùa mình vẫn kết hoa hồng chứ lịch sử cuộc đời đức phật thích ca chùa châu lâm æ Từ Cổ tích dở dang nội Thoát cái hiểu về phật giáo của một số Lễ tưởng niệm Trưởng lão Giác Chánh Thuyền xuân テス ba pháp tu truyền thống của phật giáo hoc phat Nhập từ Tam muội phóng sinh om