Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Thoát 佛教蓮花 Vì sao không nên ăn no hoc phat ï¾ 读佛经 微信读书 Bệnh nha chu làm tăng nguy cơ ung thư Phóng viên Walcolm W Browne và bức ảnh Tưởng 僧伽吒經四偈繁體注音 お仏壇 お手入れ çŠ 墓の片付け 魂の引き上げ 行願品偈誦 พนะปาฏ โมกข hãy nhìn sâu vào cuộc sống như nó đang Hoàng 阿罗汉需要依靠别人的记别 Nếu một mai tôi đi xa トO Em gái nhạc sĩ Trịnh Công Sơn trổ tài 경전 종류 vòng Huyền thoại hoa ngô đồng ß hay nhin sau vao cuoc song nhu no dang la Húy kỵ Hòa thượng khai sơn chùa an tru noi co tich la thuc hanh cua mot bo tat ç æˆ nét đặc sắc của phật giáo tây tạng 深恩正 佛说如幻三昧经 念佛人多有福气 永宁寺 Hệ chãƒæ Giç トo 仏壇 通販 ï¾ ï½ 사념처 bài văn vần cảm thương những linh hồn Đọc những 鼎卦 禅诗精选 lời khuyên của đức đạt lai lạt ma Ð Ð Ð 西南卦