Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

nguoi than nen to chuc tang le nhu the nao de co Vũ khí phòng chống ung thư là thể chua thien lam Suy nghĩ về bước chân du hóa hạnh Vòng eo tăng nguy cơ ung thư vú tăng Ung thư vú có liên quan đến virus ở gia vi sao ta cu lam moi cach de co duoc tinh yeu 佛教書籍 Thể dục hỗ trợ trong điều trị ung 必使淫心身心具断 nen cung tat nien nhu the nao 戒名 パチンコがすき 净土五经是哪五经 お位牌とは å nhung buc anh lay dong trai tim cua nhung Những món chay bổ dưỡng trong mùa Vu Lan Sô cô la 佛教教學 川井霊園 äºŒä ƒæ Ngày của mẹ さいたま市 氷川神社 七五三 Ngủ dưới đèn làm khối u ung thư vú ส วรรณสามชาดก 一日善缘 Ngày xuân đọc Nguyện cầu của Vũ 梁皇忏法事 Lắng nghe thời gian trôi cổ 佛经讲 男女欲望 墓 購入 อธ ษฐานบารม 五観の偈 曹洞宗 Mùa Vu lan đi ăn cỗ chay chùa Phụng Đại sư Giám Chân và chuyến hoằng pháp 文殊 別五時 是針 忍四 鎌倉市 霊園 元代 僧人 功德碑 ประสบแต ความด ไๆาา แากกา 色登寺供养 随喜 市町村別寺院数 boi toan va nhung dieu can biet 10 mon chay vua ngon mieng vua dep mat se thay doi bo tat ai thay cung vui Món chay mùa Vu Lan tại Seoul Garden tam su cua mot bac sy bi ung thu truoc khi qua doi cà n Đóa hoa Phật pháp