Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

心中有佛 唐朝的慧能大师 ペット葬儀 おしゃれ 否卦 ทาน 出家人戒律 八吉祥 戒名 パチンコがすき Lần 人生是 旅程 風景 寺院 募捐 Ç Ä Æ 南懷瑾 æ nguyen cho nguoi khac hanh phuc 麓亭法师 Þ 五十三參鈔諦 пѕѓ 佛教名词 加持成佛 是 そうとうぜん 八萬四千法門 cha mẹ nhất định phải dạy con Chè bắp Ấm lòng những ngày mưa ภะ ペット僧侶派遣 仙台 陀羅尼被 大型印花 お仏壇 飾り方 おしゃれ 人生七苦 怎么面对自己曾经犯下的错误 白佛言 什么意思 ngôi tai sao co nguoi giau sang บทสวด my may mắn 凡所有相皆是虛妄 若見諸相非相 mot vai suy nghi พ ทธโธ ธรรมโม 仏壇 拝む 言い方 rau Vì sao người nữ thường bị suyễn hơn お墓 更地 ï¾å 提等 Hiểu đúng hơn về bệnh đau lưng 能令增长大悲心故出自哪里 念空王啸