Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

các vị đồng tu 曹洞宗総合研究センター 蒋川鸣孔盈 Nuôi con bằng sữa mẹ giúp giảm nguy cơ สต ส วรรณสามชาดก 浄土宗 2006 必使淫心身心具断 ก จกรรมทอดกฐ น những ca khúc phật giáo chế là vi phạm 萬分感謝師父 阿彌陀佛 皈依是什么意思 お仏壇 お供え Nhóm máu và nguy cơ mắc bệnh tim 心中有佛 別五時 是針 ว ธ หน คนพาล 墓地の販売と購入の注意点 供灯的功德 お墓参り phat 佛教算中国传统文化吗 Sen hồng tháng Bảy 每年四月初八 Giảm cân hiệu quả bằng thực phẩm å 佛教教學 Chỉ mất 200 đồng rau củ quả sẽ 7 canh gioi thanh cong lon nhat trong doi Bảy loại gia vị và thảo mộc chống ung さいたま市 氷川神社 七五三 ly ky hien tuong dau thai o viet nam 荐拔功德殊胜行 Những phát hiện gây ngạc nhiên về おりん 木魚のお取り寄せ ไๆาา แากกา happy 什么是佛度正缘 梁皇忏法事 五観の偈 曹洞宗 鎌倉市 霊園 己が身にひき比べて con duong hoang phap va van hoa Công dụng chữa bệnh của dưa leo nạo ประสบแต ความด hoà 饿鬼 描写 築地本願寺 盆踊り 文殊 二哥丰功效