Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

trong âu lo 什么是佛度正缘 打七 己が身にひき比べて NhẠn mấy người có thể buông xả いいお墓 金沢八景 樹木葬墓地 nhạc テス 夷隅郡大多喜町 樹木葬 lanh thay neu duoc la hoc tro cua duc phat 如闻天人 äºŒä ƒæ 一念心性 是 あんぴくんとは ไๆาา แากกา 繰り出し位牌 おしゃれ 净土五经是哪五经 イイハナのお盆にぴったりの盆提灯 荐拔功德殊胜行 Tưởng niệm Đức Đệ nhị Pháp chủ hỏi Mua kính đọc chữ Đủ niêm khi con người chết khối nghiệp họ tạo 陈光别居士 Âm สต お墓参り おりん 木魚のお取り寄せ こころといのちの相談 浄土宗 phap hóa giải xung đột vợ chồng qua những 净地不是问了问了一看 å 錫杖 法事 計算 Vì sao cần phải hấp thụ đủ axit folic Từ tượng vua Lý ở Hà Nội đến สามเณร 四十二章經全文 香炉とお香 経å han quoc buc hoa phat giao duoc dau gia cao nhat Bánh xèo chay giòn ngon 山風蠱 高島