Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

l こころといのちの相談 浄土宗 äºŒä ƒæ nếu một ngày tôi mất đi người yêu và 那耶 tài 経å 陈光别居士 ไๆาา แากกา おりん 木魚のお取り寄せ định 繰り出し位牌 おしゃれ chùa 地藏經教學 Nhớ ơi khoai lang ngày cũ Khói hương có thể gây ảnh hưởng àü áºn đời người như một bộ phim Có thể dự đoán tuổi tác thông qua tế mo rong long du muon พระอ ญญาโกณฑ ญญะ イイハナのお盆にぴったりの盆提灯 chủ 净土五经是哪五经 gáŸi chá Tp Quan điểm của Phật giáo về sức 己が身にひき比べて một hiện tượng siêu nhiên 阿彌陀佛 功德 夷隅郡大多喜町 樹木葬 浄土宗のお守り お守りグッズ thiền sư người mỹ phillip kapleau 印顺法师关于大般涅槃经 Kinh đia tạng 墓地の選び方 お墓参り 荐拔功德殊胜行 triet ly nhe nhang trong am nhac cua trinh cong î ï danh lam noi tieng tren dao jeju 結藥界陀羅尼 Thói Điều kiện kinh tế tác động gi