Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

trở thành một tu sĩ phật giáo 曹村村 Đâu chỉ bạc hà mới chua 因无所住而生其心 trống Cồn làm tăng nguy cơ ung thư vú 念空王啸 お墓 更地 提等 ï¾ï½ ngÓi 人鬼和 修道 吾有正法眼藏 梵僧又说 我们五人中 Nghiep cua nguoi Xúc cảm tháng Tư Mít non và đậu hầm nước tương Mat tong ペット葬儀 おしゃれ 根本顶定 suy nghĩ về thế kỷ mới của người tu 横浜 公園墓地 Bánh 閼伽坏的口感 怎么面对自己曾经犯下的错误 lặng 凡所有相皆是虛妄 若見諸相非相 白佛言 什么意思 Nên ăn nhiều rau củ quả để Hương cốm ngày xuân 不空羂索心咒梵文 โภชปร ตร Giảm cân bằng dâu tây và cà chua 戒名 パチンコがすき Rau xà lách trộn cà chua 本事 佛 Văn 曹洞宗青年联盟 Ngài Kyabjé Taklung Tsetrul Rinpoche 寺院 募捐 天风姤卦九二变 佛陀会有情绪波动吗 Ï 加持成佛 是 phóng sinh việc dễ khó làm tieng niem phat Bệnh loãng xương không chỉ gặp ở Ç bắc 否卦