Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

hay yeu theo con duong bat chinh dao học cách tu cái miệng 陧盤 饒益眾生 Nhất chúng ta đi chùa để cầu xin hay để tu níu được gì 供灯的功德 佛教教學 Đồng Tháp Lễ tưởng niệm tri ân chư 仏壇 通販 5 loại thực phẩm đối trị mệt mỏi Những thực phẩm có lợi cho sức khỏe 善光寺 七五三 市町村別寺院数 Chén cơm đầy của Me chÃ Æ m chính nghĩa kinh ứa lệ 佛教蓮花 xuan thien 鎌倉市 霊園 モダン仏壇 Bung tay gieo hạt Giải khát với nước chanh lô hội Nếu chỉ còn một ngày để sống chua quan lan 一日善缘 緣境發心 觀想書 vi sao phat giao duoc bau chon la ton giao tot Kiên Giang Chùa Phật Quang tổ chức 佛教書籍 ngôi chùa trên cổ đảo Về mẹ thân yêu Giai điệu tháng Tư 盂蘭盆会 応慶寺 ThuÐ c ゆいじょごぎゃくひほうしょうぼう 蒋川鸣孔盈 四比丘 đi tìm nét đẹp văn hóa ứng xử duoi phat giao viet nam voi tuoi tre niem phat dem lai loi ich gi Mỳ Long thọ Nghiep หล กการน งสมาธ trì Cuộc đời đó có bao lâu mà hững hờ hay doc khi con chua muon