Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

lễ phật và cúng phật như thế nào cho nguoi da chet an cai gi sực nhớ quê hương là cực lạc 五観の偈 曹洞宗 供灯的功德 thờ phật 10 mon chay vua ngon mieng vua dep mat se thay doi cảm trên nền nhạc contemplation Những dấu hiệu cho biết cơ thể thiếu thiên Nhớ món sắn xào chay Mùa lạnh đừng chủ quan khi da ngứa thờ phật lễ phật và cúng phật thờ cúng và lễ bái tho cung va le bai ประสบแต ความด Cảm nhận từ đất 金宝堂のお得な商品 Thông cáo đặc biệt của TƯGH về lễ ki廕穆 ก จกรรมทอดกฐ น 单三衣 ゆいじょごぎゃくひほうしょうぼう å อธ ษฐานบารม Bún chay ngày rằm bồ tát 宗教与迷信是什么关系 kiều æ ²ç å 築地本願寺 盆踊り Đại Nghĩa Tính tình tôi thay đổi sự tự tin đích thực la gi 精霊供養 Tạp bút Lề đời bi trí quan Âm trong kinh pháp hoa và kinh thiền 佛教教學 蒋川鸣孔盈 Tang lễ cố Ni trưởng Thích nữ Đạt 若我說天地 cÃ Æ chua 饿鬼 描写 仏壇 おしゃれ 飾り方 Ăn chống gãy xương thân cận người trí là pháp hành tạo Tưởng niệm húy nhật lần thứ 40 二哥丰功效 HT 阿那律