Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

崔红元 Não Mộng 宗教与迷信是什么关系 hoc ºøÇ Omega 3 thật sự có lợi cho tim mạch lễ truy niệm hòa thượng dương dal tại Rối loạn giấc ngủ làm tăng nguy cơ 佛经说人类是怎么来的 Sen làng đã mọc 2 tinh than thien tong 轉識為智 ほとけのかたより 祈祷カードの書き方 4 lưu ý giúp tránh suy nhược tinh Giải độc cơ thể bằng thức 仏壇 のし 永代供養 東成 ç Š nho tranh chan trau tà di Tu lá ÿ tiếng dân chuông vọng doi duong giai thoat cái gì rồi cũng 経å Ï 墓地の選び方 弘一法师作品 放下 thú 修行者 孕妇 Ö Tổ đình Vạn Thọ tổ chức lễ vía Tổ 姤卦 hue và ç æˆ vu lan Bạn ấy tên là hoa sữa Đang mang thai mà bị cảm cúm nguy hại ra quà 妙善法师能入定 Bụt Rễ cây dâu Vị thuốc chống ho trừ Thừa ท มาของพระมหาจ 仏壇 りん 历世达赖喇嘛 修行人一定要有信愿行吗