Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

ゆいじょごぎゃくひほうしょうぼう 每年四月初八 Cà chua có tác dụng chống ung thư dạ 精霊供養 อ ตาต จอส 簡単便利 戒名授与 水戸 หล กการน งสมาธ 五観の偈 曹洞宗 蒋川鸣孔盈 飞来寺 คนเก ยจคร าน 佛教教學 霊園 横浜 墓地の販売と購入の注意点 canh Nghĩ về ba yêu dấu อธ ษฐานบารม ï¾ ï½½ Lý Thái Tổ và chiến lược xây dựng さいたま市 氷川神社 七五三 首座 色登寺供养 随喜 净土网络 Kheer curd chapati và thức chay xứ Ấn 市町村別寺院数 禅诗精选 浄土宗 2006 Hói và nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến 四比丘 必使淫心身心具断 佛教書籍 Đậu phụ non sốt dầu hào vÆ á n 福生市永代供養 nói dối 一息十念 11 lợi ích của trái vả 築地本願寺 盆踊り 親鸞聖人と災害 àn මරණය යන Đừng đi ngủ khi tức giận mua xuan trong dao phat 金宝堂のお得な商品 phản 饿鬼 描写 仏壇 拝む 言い方 佛教算中国传统文化吗 一日善缘 ก จกรรมทอดกฐ น các món chay ngày tết