Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

いいお墓 金沢八景 樹木葬墓地 สต 荐拔功德殊胜行 お墓参り 市町村別寺院数 さいたま市 氷川神社 七五三 五観の偈 曹洞宗 オンライン坐禅会で曹洞宗の教えを学ぶ 築地本願寺の年末恒例行事帰敬式 根本顶定 huÃƒÆ thẩm 瑞州三峰院的平和尚 唐代 臨濟 鎌倉市 霊園 hải 別五時 是針 vài suy nghĩ nhân đọc tạng kinh nikaya äºŒä ƒæ 浄土宗 2006 己が身にひき比べて ke Ca cao tốt cho bệnh nhân mắc bệnh thận Ùng 経å 香炉とお香 dai thua dieu phap lien hoa kinh 7 nguyên nhân bạn nên dùng dầu dừa Niệm nghĩa ân sư 每年四月初八 Mẹ dấu yêu NÃƒÆ Già อธ ษฐานบารม hạnh phúc chỉ đơn giản là sống mà 必使淫心身心具断 Thế giới nhỏ nhoi 川井霊園 noi xau nguoi khac nhung hau qua va cach chuyen お位牌とは 二哥丰功效 Vọng tưởng dung thông 元代 僧人 功德碑 ประสบแต ความด 築地本願寺 盆踊り Long คนเก ยจคร าน 佛教書籍 4 quy tac tam linh cua nguoi an Đức Phật đản sanh trong từng sát na 墓地の販売と購入の注意点 一日善缘 皈依是什么意思