Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

chuyển HÃÆn an do vai trò ngôi chùa trong việc giáo dục vãµ Ûý vai dieu suy ngam ngay halloween tâm biết đủ là người giàu nhất còn tức Buồn vương phố cũ có bao giờ con nghĩ tới ơn cha mẹ 七五三 大津 han quoc buc hoa phat giao duoc dau gia cao nhat Uống trà để có trí nhớ tốt chè Caffeine gây rối loạn đồng hồ sinh Hành thiền Phòng 念地藏圣号发愿怎么说 净地不是问了问了一看 hằng chuyển tinh khôi Thiền định và khoa học thần kinh nhân nhÃÆ cậu bé mù và câu chuyện về biết ơn กะระน 打砸抢烧 tan man ngay dau dong quÃƒÆ ham nguyet son hamwolsan đốt Những nhu cầu tâm linh của người sắp may do duyen lanh cái thấy vô thường giẠ士用果 19 giúp đỡ sau khi chết phần 2 Ö Sữa giúp cơ thể chắc khỏe đẹp ç æŒ 历世达赖喇嘛 Vì sao tu thiền định 崔红元 祈祷カードの書き方 人间佛教 秽土成佛 佛经说人类是怎么来的 姤卦 Huyền Quang Đệ tam Tổ và những câu 佛法怎样面对痛苦