Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

PhÃp 一人 居て喜ばは二人と思うべし bßi พระอ ญญาโกณฑ ญญะ Hương quê いいお墓 金沢八景 樹木葬墓地 浄土宗のお守り お守りグッズ Làm gì để xương chắc khỏe 己が身にひき比べて vĩnh phúc tưởng niệm cố Đại lão Bi bi ai lon nhat cua doi nguoi la do vẫn ung dung ngồi 中孚卦 trịnh công sơn nam yeu to dao duc ma chung ta can phai hoc nguoi Công hạnh Vua trần nhân tông 如闻天人 こころといのちの相談 浄土宗 đức đạt lai lạt ma khuyến khích ăn Công hạnh thực hành để có cuộc sống hạnh phúc Tha thứ chìa khóa giúp sống khỏe dao phat giup gi cho tinh yeu doi lua ngồi thiền để học tập tốt hơn Ngá lại nói với con hình Tuá kinh sám hối sống tận Bài thuốc giảm béo của lương y Thích Lúc เฏ Ði n廕簑 Tứ điệu đế 墓地の選び方 tay vot so 1 the gioi novak djokovic quy nguong cánh สต 净地不是问了问了一看 kin あんぴくんとは vi sao ta khong the dut ra duoc trong tinh yeu tam tu bi cua bo ä½ ç cau chuyen tim phat o dau 五藏三摩地观 tu