Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

净土网络 坐禅 福慧圆满的究竟佛是怎样成呢 Như sương trên cỏ Ẩm thực chay giữa không gian thiền Lưu ý chứng rối loạn tăng động giảm Long 仏壇 拝む 言い方 hieu ro hon ve sac tuc thi khong 別五時 是針 hay quang ganh lo di va vui song 每年四月初八 อภ สรา ธรรม ト妥 หล กการน งสมาธ 墓の片付け 魂の引き上げ 皈依是什么意思 雙手合十擺在胸口位置 thiêng liêng những sắc màu èˆ æ æ ƒ 川井霊園 åº 五観の偈 曹洞宗 trà i chua bongeun chon binh yen cho tam hon りんの音色 山風蠱 高島 cần hiểu đúng về chữ tu trong phật Để chạy bộ đúng cách 簡単便利 戒名授与 水戸 禅诗精选 thien phat giao Giá 水子葬儀のお礼品とお祝いの方法 弥陀寺巷 ก จกรรมทอดกฐ น tuÃƒÆ 四比丘 Ta ở nơi nào モダン仏壇 鎌倉市 霊園 オンライン坐禅会で曹洞宗の教えを学ぶ Tổ Pháp Hóa Tổ khai sơn tổ đình nguon 一念心性 是 Chuyển hóa nghiệp thức háºnh bà n Bí đỏ táo đen và đậu dinh dưỡng bỏ xem tivi nhiều gây hại cho não bộ Niệm Phật 迴向 意思