Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

度母观音 功能 使用方法 xuân đinh dậu của mọi người 大安法师讲五戒 hình 曹村村 Công dụng của măng tây 鎌倉市 霊園 Làm gì để khỏe mạnh sau tuổi 40 別五時 是針 nhá お仏壇 お供え Sinh tố chanh đu đủ 梁皇忏法事 åº Tổ Pháp Hóa Tổ khai sơn tổ đình moi 霊園 横浜 水子葬儀のお礼品とお祝いの方法 ส วรรณสามชาดก Tứ 墓 購入 福慧圆满的究竟佛是怎样成呢 元代 僧人 功德碑 và 深恩正 L廙 オンライン坐禅会で曹洞宗の教えを学ぶ Vì sao tu thiền định 川井霊園 五戒十善 一息十念 さいたま市 氷川神社 七五三 四比丘 Hoà thượng Vĩnh Gia 上座部佛教經典 tham luan tai dai hoi dai bieu phat giao toan quoc 七五三 大阪 หล กการน งสมาธ 上巽下震 chua quan am tu พ ทธโธ ธรรมโม 寺庙的素菜 Xin lỗi hoa Quỳnh lễ giỗ Đệ tam tổ trúc lâm 父母呼應勿緩 事例 五観の偈 曹洞宗 Bình Định Lễ tiểu tường cố noi xau nguoi khac nhung hau qua va cach chuyen TT Huế Lễ húy nhật Tổ khai sơn tổ 皈依是什么意思 duoi Bến Tre Buffet chay gây quỹ mùa Trung thu bien Mối liên hệ giữa thầy