Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

î 寺庙的素菜 cu si tam minh nhưng chịu được thống khổ mới có A Nan 禅诗精选 nhục thân hòa thượng gốc việt trên chuong bon phap 离开娑婆世界 chi bang thay doi chinh ï¾ お寺小学生合宿 群馬 不可信汝心 汝心不可信 西南卦 欲移動 ï¾ ï½ 曹洞宗管長猊下 本 お仏壇 お手入れ nhung ß 永宁寺 Ký ức xôi nấm nấu dâng thầy トo Để ngăn ngừa bệnh tim và tiểu CÃƒÆ y 一仏両祖 読み方 พนะปาฏ โมกข 念佛人多有福气 福慧圆满的究竟佛是怎样成呢 錫杖 Đâu là nguyên nhân gây ra chứng Tóm 大法寺 愛知県 仏壇 通販 Do 深恩正 ThÒ Vitamin C có giúp ngăn ngừa bệnh cảm 僧秉 ゆいじょごぎゃくひほうしょうぼう 簡単便利 戒名授与 水戸 菩提 sống 사념처 無分別智 四比丘 ta di de lai gi khong 四念处的修行方法 quan diem cua phat giao ve van de chuyen gioi 佛教蓮花