Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

phật giáo ninh hòa tưởng niệm bồ tát Các loại đậu không phải là thực å 妙蓮老和尚 niệm phật Thần đèn Tư Lũy đã ra đi thổ ngoi chua co hon 100 pho tuong dat co Thái Nguyên Sư cô Thích Đàm Tâm viên thuật lễ tình yêu thương của ba mẹ dành cho con su ket noi tho thien xua va nay tình bạn Tranh truyen gioi bo tat vo sanh phap nhan tai to dinh chết sống sao cho vừa lòng nhau 心經 診療 a Bệnh nha chu làm tăng nguy cơ ung thư người tu trì giới luật Pháp Yêu tại sao lại có sự khác biệt trong hệ niem tin nghiện chụp ảnh tự sướng có dong co va nguyen vong cau cuoi cung noi voi me doi la vo thuong nghia Trá 7 cách tránh say tàu xe cach cung ram thang bay tai nha hop ly va tiet 真言宗金毘羅権現法要 Vì sao ngày càng có nhiều người 墓の片付け 魂の引き上げ Ä Æ rộng 加持 菩提 淨空法師 李木源 著書 トO 深恩正 蹇卦详解 Vu lan nhớ mẹ 忉利天 建菩提塔的意义与功德 五藏三摩地观 ï¾ ï½