Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

đối tai chùa phước long dung loi hen voi thoi 墓石のお手入れ方法 chon 萬分感謝師父阿彌陀佛 Bún gạo xào chay 心中有佛 上座部佛教經典 Chính sách nội trị Thưởng thức không gian tĩnh lặng tại Þ 麓亭法师 tịnh xá ngọc trung tịnh nghiệp đạo 康 惡 人形供養 大阪 郵送 Ï ภะ Dấu hiệu của ung thư vòm họng 不空羂索心咒梵文 Vấn vương sắc đỏ ngô đồng ç å ç お墓 更地 æ ä½ å cần chuẩn bị gì trước lúc lâm Ç 弥陀寺巷 mẠзеркало кракен даркнет cua ngo huyet thong va tam linh 持咒 出冷汗 lễ 戒名 パチンコがすき Muôn vẻ ăn chay Khánh Hòa Lễ húy kỵ cố Đại lão Bắp cải giảm béo chữa tiểu đường 加持成佛 是 モダン仏壇 华严经解读 雀鸽鸳鸯报是什么报 hÏi xác lập kỷ lục pho tượng phật nhập thiền tập của hệ phái khất sĩ บทสวด Tại sao nên nuôi con bằng sữa mẹ Ngài Gyalwang Drukpa Hãy chuyển hóa oán 寺院 募捐 Ăn trong chánh niệm giúp giảm cân Những bức ảnh chấn động về trẻ bị