Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

横浜 公園墓地 お仏壇 飾り方 おしゃれ Nghệ sĩ kể chuyện ăn chay Ï お墓 更地 閼伽坏的口感 gi 首座 所住而生其心 鄂城区佛教协会会长 五十三參鈔諦 Khói Þ ï¾ï½ 加持成佛 是 โภชปร ตร 因无所住而生其心 ペット僧侶派遣 仙台 Yết vu lan nhớ đến mẹ hiền 提等 ภะ 净土网络 niêm phật bÃÆ 09 梵僧又说 我们五人中 ห พะ Thích ca mâu ni Canh đậu xanh củ sen mát người bổ 念空王啸 一息十念 một danh lam không thể bỏ qua khi du lịch 萬分感謝師父 阿彌陀佛 凡所有相皆是虛妄 若見諸相非相 心经全文下载 ทาน 雀鸽鸳鸯报是什么报 Ç ト妥 HÃy 加持是什么意思 住相 Kinh doanh theo chính đạo 人生七苦 Bí mật dinh dưỡng của hạt đậu Phật pháp và bệnh trầm cảm Xuân trong ta Giảm cholesterol bằng ăn uống và điều พ ทธโธ ธรรมโม ペット葬儀 おしゃれ