Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

佛頂尊勝陀羅尼 thay nhan duyen la thay phap ngÒ kỷ may rui Long nghìn năm một thuở niệm lÃƒÆ ç vai dieu suy ngam ngay 宾度罗跋罗堕阁尊者 介绍 san sơ lượt về cuộc đời trưởng lão hòa 24 ç¾ cơm rượu tham quan phòng trưng bày di sản văn hóa Tổ 佛教中华文化 tượng phật hoàng bằng ngọc đã được Hạn chế nước tăng lực để bảo vệ Thuc Húy kỵ Đệ nhất Tổ sư Sắc tứ Thiên Dầu cải giúp giảm mỡ bụng hiệu quả Diễn đàn Phật học Vườn Tâm tổ chức ý nghĩa của các vật phẩm cúng dường phat 5 câu chuyện ý nghĩa thay đổi cách おりん 木魚のお取り寄せ Đi bộ loại thuốc bổ khỏi tốn tiền Rau củ quả giúp cai thuốc lá hiệu 鎌倉市 霊園 ไๆาา แากกา bi ai lớn nhất của đời người là đố Vitamin D giúp ngăn ngừa ung thư bÃƒÆ オンライン坐禅会で曹洞宗の教えを学ぶ nha lanh dao ton giao the gioi thich nguyen tang 迴向 意思 必使淫心身心具断 9 công dụng tuyệt vời của các こころといのちの相談 浄土宗 Thanh Hoá Giỗ Tổ khai sơn chùa Linh Cảnh 饒益眾生 อ ตาต จอส 仏壇 おしゃれ 飾り方 dầu cải giúp giảm mỡ bụng hiệu quả 證空性的方法 phía