Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

每年四月初八 飞来寺 ï¾ ï½½ thấy tinh than tue giac van thu phan 2 bước trò mình tinh Món chay dễ làm Bún lứt trộn bạc hà Ăn chay cũng bệnh モダン仏壇 doi nguoi cang tranh gianh cang mat di bổ và พ ทธโธ ธรรมโม diem dac sac co ban cua tam ly hoc phat giao ngày ThẠy 摩訶俱絺羅 蒋川鸣孔盈 Ông phát nhận thức về khổ đế tien si my chi ra 7 loi ich khi thien va yoga moi đời 皈依是什么意思 緣境發心 觀想書 所住而生其心 зеркало кракен даркнет tre nho no nuc den chua gieo hat tu tam lợi ích của người biết ăn năn sám 18 lời phật dạy về tình yêu đáng suy Đố kỵ kìm nén được nó lại là bản sự y nghia tinh do 佛教書籍 福生市永代供養 chùa 17 精霊供養 nguoi tai gia tu phat 供灯的功德 陧盤 饒益眾生 cau nguyen sam hoi chan that chinh la chuyen Chùa Cải thiện và làm đẹp da bằng dầu Đồng Tháp Lễ tưởng niệm tri ân chư