Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

さいたま市 氷川神社 七五三 trá Thịt đỏ làm tăng nguy cơ bệnh đường Má i 蒋川鸣孔盈 こころといのちの相談 浄土宗 am nhac trong nghi le phat giao viet nam äºŒä ƒæ kiên trì tín tâm vào phật 香炉とお香 必使淫心身心具断 phat 6 thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư vú å Béo phì ở trẻ em đừng xem phẠTu Thiền 忍四 おりん 木魚のお取り寄せ 別五時 是針 GiÃƒÆ 饿鬼 描写 オンライン坐禅会で曹洞宗の教えを学ぶ phật đổi 천태종 대구동대사 도산스님 佛教教學 りんの音色 อธ ษฐานบารม 墓地の販売と購入の注意点 築地本願寺 盆踊り thien 浄土真宗 木佐上 道場 住所 Việc của năm cũ qua đi ประสบแต ความด 佛頂尊勝陀羅尼 七五三 大阪 คนเก ยจคร าน 鎌倉市 霊園 供灯的功德 Cỏ khoai lien Phật giáo お墓参り Ăn khoi 荐拔功德殊胜行 市町村別寺院数 五観の偈 曹洞宗 thiếu