Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

こころといのちの相談 浄土宗 Thần bí chuyện đầu thai của Vua Lý 市町村別寺院数順位 曹洞宗総合研究センター phat bßi 一日善缘 激安仏壇店 オンライン坐禅会で曹洞宗の教えを学ぶ 別五時 是針 คนเก ยจคร าน 荐拔功德殊胜行 천태종 대구동대사 도산스님 川井霊園 ส วรรณสามชาดก 梁皇忏法事 お仏壇 お供え 佛经讲 男女欲望 墓地の販売と購入の注意点 Nhớ chợ hoa Hàng Lược おりん 木魚のお取り寄せ 佛教教學 築地本願寺 盆踊り thích ca mâu ni 每年四月初八 thầy Ăn chay và thưởng thức thiền trà tại 七五三 大阪 お墓参り nhin doi nhu bot nuoc Ð Ð Ð những thứ chúng ta đánh mất giữa vòng 皈依是什么意思 さいたま市 氷川神社 七五三 Ï 香炉とお香 tri 供灯的功德 二哥丰功效 佛教書籍 陈光别居士 鎌倉市 霊園 อธ ษฐานบารม สต chương ii thích ca thế tôn お位牌とは c 佛教禪定教室 bat tuy phan biet cu tran lac dao tap 1 Việc của năm cũ qua đi Thầy