Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Bùa Phụ nữ béo phì tình yêu là gì sao ta lại khao khát đến tai lam sao chi noi phat tuc tam Gởi người em phương xa lạt ประสบแต ความด いいお墓 金沢八景 樹木葬墓地 香炉とお香 xong 佛教書籍 Thường Vô thường 佛教教學 Thiền và nghệ thuật bảo vệ hành tinh Cô be Lo Lem Xa Nhớ ơi khoai lang ngày cũ ngôi chùa trong tâm trÃ æ³ ä¼a của sát sanh và quả báo hiện tiền to su 佛教算中国传统文化吗 an thuan dai su 築地本願寺 盆踊り hạnh phúc trong tầm tay 曹洞宗総合研究センター ก จกรรมทอดกฐ น Tham mãå bún tòa như lai xÃƒÆ suy nghĩ về phương pháp dịch thuật kinh 経å 墓 購入 陈光别居士 สต thuy tien 別五時 是針 Quan hệ anh em thân tộc trong kinh điển 荐拔功德殊胜行 瑞州三峰院的平和尚 唐代 臨濟 一日善缘 buÓn buÓn vui vui 色登寺供养 随喜 32 hoang nhan 602675 t l å chương vi giáo nghĩa của đại chúng bộ