Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

华严经解读 雀鸽鸳鸯报是什么报 hÏi xác lập kỷ lục pho tượng phật nhập thiền tập của hệ phái khất sĩ บทสวด Tại sao nên nuôi con bằng sữa mẹ Ngài Gyalwang Drukpa Hãy chuyển hóa oán 寺院 募捐 Ăn trong chánh niệm giúp giảm cân Những bức ảnh chấn động về trẻ bị 心经全文下载 鄂城区佛教协会会长 怎么面对自己曾经犯下的错误 Ä Æ thử 八吉祥 suy ngẫm về việc đốt vàng mã iphone Đặt gánh nặng xuống พระร ตนตร ย Nên VÃ 南懷瑾 出家人戒律 插入法人份热饭擦擦擦擦擦擦擦擦擦擦擦擦 Hấp thụ đủ potassium để phòng 淨界法師書籍 康 惡 i thật ทาน Giá trị dinh dưỡng từ trái bưởi 寺院 ト妥 山地剝 高島 白話 Khoa 因无所住而生其心 khÙ chùa ta hay chùa tàu hở ba 三身 曹洞宗青年联盟 Miến trộn củ quả ăn chơi mà ngon thật Ngày Tết 皈依的意思 不可信汝心 汝心不可信 お仏壇 飾り方 おしゃれ 不空羂索心咒梵文 长生位 黑色 红色 提等 般若心経 読み方 区切り 梵唄