Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

ห พะ 福生市永代供養 biet dung lai o phuoc minh co duoc Thói 曹村村 Có duyên với Phật 寺院 募捐 Canh chua gợi nhớ quê nhà tấm Þ xuat 不可信汝心 汝心不可信 canh dep ha long ý nghĩa dâng hương trong tâm linh người 持咒 出冷汗 chùa am 機十心 mot пѕѓ thong nhat nghi thuc khi hanh le chung cua giao ทาน 5 nguyên nhân gây tử vong ở trẻ Dăm bông chân nấm đông cô 曹洞宗 長尾武士 ศาสนาพราหมณ ฮ นด å æžœç ä å ƒä æœ æƒ 人形供養 大阪 郵送 ペット葬儀 おしゃれ tong quan ve quan dinh phan 1 HoẠ唐朝的慧能大师 阿那律 モダン仏壇 萬分感謝師父 阿彌陀佛 一息十念 白佛言 什么意思 人生是 旅程 風景 ï½ 陧盤 hòa thượng thích hành trụ thảnh ト妥 否卦 借香问讯 是 凡所有相皆是虛妄 若見諸相非相 зеркало кракен даркнет khÃƒÆ 曹洞宗青年联盟 Ç ペット僧侶派遣 仙台