Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

否卦 仏壇 拝む 言い方 18 bai hoc dat gia giup ban ton tai tren the gioi 楞嚴咒 福袋 Chuyện kể về Hòa thượng gốc Việt dựng 43 khi nguoi hoc phat khong chiu truong thanh 皈依的意思 萬分感謝師父 阿彌陀佛 Văn 五痛五燒意思 根本顶定 人生七苦 Quả lựu có công dụng trị bệnh và ห พะ có nên uống rượu không ペット僧侶派遣 仙台 å ç そうとうぜん 唐朝的慧能大师 南懷瑾 lên 陀羅尼被 大型印花 ç giả parsvika 净土网络 pháp luật triều lý chịu ảnh hưởng Làm thức uống bổ dưỡng từ đậu Mát lành màu xanh bánh da lợn พ ทธโธ ธรรมโม TrÃƒÆ 八吉祥 10 dieu duc phat cam ky cac cap vo chong khi tranh cac ban tre thoi nay nhin cuoc doi nhu the nao một cõi đi về 借香问讯 是 thiç 曹村村 tức cốt 梵僧又说 我们五人中 ç ºp æ 首座 麓亭法师 Bảo tháp tổ sư Nguyên Thiều Siêu 三身 ทาน