Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

赞观音文 phap hanh tao niem vui an lac 福慧圆满的究竟佛是怎样成呢 行願品偈誦 イス坐禅のすすめ Húy kỵ Đệ nhất Tổ sư Sắc tứ Thiên ta di de lai gi khong lạm dụng caffeine có thể gây ra lo lắng 寺庙的素菜 giao các Nếu chiem nguong tuong phat bang vang nguyen khoi nang 淨空法師 李木源 著書 墓の片付け 魂の引き上げ phật giáo là trí tín chứ không mê tín 父母呼應勿緩 事例 tho va thien 建菩提塔的意义与功德 合葬墓 to 迴向偈 白骨观 危险性 ï¾ ï½ món ngon dimsum chay vẠ念佛人多有福气 tuoi tre va uoc mo 迴向 意思 Câu chuyện núi Bà 曹洞宗 梅花流 楽譜 Lễ tưởng niệm Tổ sư khai sơn chùa 即刻往生西方 tai sinh y nghia cua su giac ngo Sự giác ngộ dễ thương 金宝堂のお得な商品 đăng Đà Nẵng Tưởng niệm lần thứ 35 ngày đăklăk gđpt chùa liên trì tu bát quan 菩提 水子葬儀のお礼品とお祝いの方法 佛说如幻三昧经 Linh ứng hay nhiệm mầu å ç æžœ những bữa cơm muộn Thuyền xuân Các loại thực phẩm có lợi và hại cho 欲移動 nơi hoang vu phận người