Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

香炉とお香 精霊供養 ý nghĩa chắp tay trong nghi thức phật 二哥丰功效 佛经讲 男女欲望 Cách nhận biết rau củ quả an toàn phat phap 市町村別寺院数 こころといのちの相談 浄土宗 tìm hiểu về chữ hiếu trong đạo nho và Món nào tốt hơn 浄土宗 2006 Tin mọi 五戒十善 Thêm thông tin bổ ích về mật ong đạo tràng trong phật giáo và công Hà Tĩnh Tưởng niệm Hoàng hậu Bạch 墓地の販売と購入の注意点 อธ ษฐานบารม いいお墓 金沢八景 樹木葬墓地 trở อ ตาต จอส 佛教書籍 những lời sám hối của con tới mẹ Cách ăn uống bổ sung chất xơ 圆顿教 M០Khai thị niệm Phật ประสบแต ความด ก จกรรมทอดกฐ น 福慧圆满的究竟佛是怎样成呢 一日善缘 佛教算中国传统文化吗 世界悉檀 an trú nơi cô tịch là thực hành của りんの音色 ブッダの教えポスター Nghe mưa Quà tặng của bầu trời 蒋川鸣孔盈 イス坐禅のすすめ 雷坤卦 水子葬儀のお礼品とお祝いの方法 cang Daklak Lễ húy kỵ cố HT Thích Quang Huy 因地不真 果招迂曲 천태종 대구동대사 도산스님 簡単便利 戒名授与 水戸