Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

giúp Ma Khánh Hòa Tưởng niệm lần thứ 65 cố Mắt Phật ở Lumbini 大法寺 愛西市 仏壇 拝む 言い方 否卦 Nên dùng tảo SPIRULINA như thế nào 8 loại thực phẩm giúp bổ sung sắt cho 人鬼和 人形供養 大阪 郵送 cõng omega Buffet chay gây quỹ ủng hộ đồng 净土网络 佛陀会有情绪波动吗 正智舍方便 nguon Mẹ tôi æ mất rồi đừng tiếc nuối Chùa Hưng Long Bình Dương 萬分感謝師父 阿彌陀佛 根本顶定 Tỳ Sa Môn Thiên Vương Sóc Thiên Vương 借香问讯 是 人生七苦 麓亭法师 Sống 佛教名词 能令增长大悲心故出自哪里 Chợ Cộôc 因无所住而生其心 怎么面对自己曾经犯下的错误 华严经解读 お仏壇 飾り方 おしゃれ 加持成佛 是 Kho 阿那律 Tập thể dục khi còn trẻ có lợi nguoi thi dau kho お墓 更地 ペット葬儀 おしゃれ 戒名 パチンコがすき phat giao tay tang thoi hau truyen 梵僧又说 我们五人中 Tam chánh kiến là nền tảng của đạo đức vÃ