Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

霊園 横浜 thien 忍四 梁皇忏法事 五観の偈 曹洞宗 父母呼應勿緩 事例 仏壇 通販 簡単便利 戒名授与 水戸 tích đức cho đời sau mới là điều nên Uống trà giúp giảm cân Cây sen cạn làm thuốc りんの音色 寺庙的素菜 åº giáo đoàn iii tưởng niệm trưởng lão อธ ษฐานบารม î 度母观音 功能 使用方法 dạ 佛教教學 Tim khỏe thì não mới khỏe Những điều chưa biết về đậu phụ 弘一大師名言 lam theo 10 dieu sau de co mot cuoc song tot dep nhung dieu can biet ve le cung giao thua va le 必使淫心身心具断 迴向 意思 イス坐禅のすすめ ゆいじょごぎゃくひほうしょうぼう Tôi không ghét ai hết huÇ 佛教蓮花 chang 10 triết lý sống của mahatma gandhi hơn 四比丘 Trà sen đất Việt Tông phong tổ đình Nghĩa Phương tảo 水子葬儀のお礼品とお祝いの方法 câ n sửa da vãµ 墓の片付け 魂の引き上げ leo Ba Tu Vì sao không nên ăn no giå หล กการน งสมาธ