Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

佛教算中国传统文化吗 Khánh Hòa Tưởng niệm húy nhật lần Các 福慧圆满的究竟佛是怎样成呢 phÃp màu 佛经讲 男女欲望 饿鬼 描写 文殊 父母呼應勿緩 事例 Lại 饒益眾生 迴向 意思 五戒十善 duc dat lai lat ma khuyen khich an chay nhan ngay BÃÆn phat nhẠ崔红元 tuc 圆顿教 香炉とお香 chua tien chau 仏壇 通販 ก จกรรมทอดกฐ น 忍四 必使淫心身心具断 緣境發心 觀想書 佛教蓮花 二哥丰功效 净土网络 激安仏壇店 禅诗精选 皈依是什么意思 長谷寺 僧堂安居者募集 精霊供養 ブッダの教えポスター 墓 購入 佛法怎样面对痛苦 放下凡夫心 故事 di tu sài gòn mùa ngóng gió 僧人心態 白佛言 什么意思 無量義經 七五三 大阪 ThẠy Hoa Cam Liễu 元代 僧人 功德碑 五痛五燒意思 盂蘭盆会 応慶寺