Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

sài gòn mùa ngóng gió 佛教教學 皈依是什么意思 川井霊園 phat ゆいじょごぎゃくひほうしょうぼう ส วรรณสามชาดก như ng ba i thơ hay vê phâ t gia o 鎌倉市 霊園 佛教書籍 度母观音 功能 使用方法 Khám phá mới nhất của Khoa học loai tru nhung thoi hu tat xau 簡単便利 戒名授与 水戸 Vòng eo tăng nguy cơ ung thư vú tăng 천태종 대구동대사 도산스님 Nét 阿那律 香炉とお香 hoa 경전 종류 Chùa Thơ 墓地の販売と購入の注意点 so luot ve cuoc doi truong lao hoa thuong thich 別五時 是針 sơ lượt về cuộc đời trưởng lão hòa 七五三 大阪 金宝堂のお得な商品 雷坤卦 每年四月初八 tuc 曹洞宗 お参りの仕方 คนเก ยจคร าน tinh cach tuc thoi ก จกรรมทอดกฐ น 世界悉檀 ภะ å Thiếu tiếp xúc ánh sáng mặt trời 住相 Tùy bút Gói tình thương mang về 浄土宗 2006 อ ตาต จอส Yết 築地本願寺 盆踊り オンライン坐禅会で曹洞宗の教えを学ぶ Lâm Đồng TT Thích Minh Hạnh Chánh bao tái sinh