Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Giao tiếp với người độc đoán ở nơi Học cười để trị bệnh Linh chi đỏ Trường Sinh quà tặng bình de co duoc su thanh tinh noi tam hon tử vị đại sư xấu xí thiên tài lừng ma la de gap chinh Vị đại sư xấu xí thiên tài lừng lẫy Co Thói 4 人间佛教 秽土成佛 Thể dục giúp làm dịu các bất ổn tâm Gặp gỡ Giáo sư người Mỹ gốc Việt Thể dục giúp làm dịu các bất ổn tâm 佛经说人类是怎么来的 giac ngo la gi Thuốc giảm đau làm tăng nguy cơ tim Thuốc giảm đau làm tăng nguy cơ tim Có nên bảo quản cà chua trong tủ 曹洞宗 築地本願寺の年末恒例行事帰敬式 佛教 一朵相似的花 生前墓 æ æ Tục làm bánh ú tro quê tôi 禅诗精选 Quảng Ngãi Tưởng niệm Đại đức Khánh Hòa Tưởng niệm Tổ khai sơn chùa lăng chui Gần 2 triệu trẻ chết mỗi năm do ô nhớ tranh chăn trâu お墓のお Thay đổi độ cao đột ngột có thể gây Món chay ngày mùng 1 Bún lứt xào nghệ giao duc thieu nhi tung do tuoi theo quan diem tang Bảy nguyên tắc sử dụng hợp lý thuốc Ông Lê Thành Ân Tân Tổng Lãnh sự Mỹ 7 cách đơn giản giúp hạnh phúc hơn Thà Š茶湯料とは Hoa thủy tiên Tưởng niệm Đại đức khai sơn chùa 淨界法師書籍 quan diem cua phat giao ve van de hop tuoi nhau Tích cực Stress gây nguy hại cho sức khỏe tim mạch trÃƒÆ n 妙善法师能入定