Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Lâm Đồng TT Thích Minh Hạnh Chánh chùa huyền không học giỏi 曹村村 경전 종류 Huyết áp thấp cũng gây nhồi máu cơ 水子葬儀のお礼品とお祝いの方法 墓地の販売と購入の注意点 Giải mối oan 簡単便利 戒名授与 水戸 Ïe chuyen an chay cua cac nghe si 陧盤 tong quan ve quan dinh phan 1 อธ ษฐานบารม 阿那律 đà là ai co nen dat ten mon chay gia man hay khong Thêm 五観の偈 曹洞宗 phản 色登寺供养 随喜 Tin お墓のお手入れ方法 別五時 是針 墓 購入 V廕 ก จกรรมทอดกฐ น ไๆาา แากกา 市町村別寺院数順位 äºŒä ƒæ 一日善缘 tá di 飞来寺 福慧圆满的究竟佛是怎样成呢 父母呼應勿緩 事例 Món chay từ đậu gà cho mùa chay đủ 雷坤卦 緣境發心 觀想書 皈依是什么意思 世界悉檀 佛教蓮花 Ð Ð Ð da người béo phì có nguy cơ mắc bệnh mû² Lòng 文殊 川井霊園 七五三 大阪