Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Giá trị tư tưởng Thiền học Bài Phật còn Hoài niệm Hòa Thượng Thích Trí Thủ Con trẻ kể tội mẹ 因地不真 果招迂曲 緣境發心 觀想書 Sơ lược tiểu sử đại lão HT KIM MINH VẠPhương 禅诗精选 họa 二哥丰功效 築地本願寺 盆踊り Hồi ức một quận chúa Kỳ 1 Mối Năm mới sẽ tu luyện như lời ba má Một å 陧盤 nhan qua le hang thuan duoi goc nhin cua mot vi giao su su พ ทธโธ ธรรมโม những thử thách của tăng già trong thế 佛教教學 さいたま市 氷川神社 七五三 lam the nao de thuyet phuc bo me cho con di tu 世界悉檀 墓地の販売と購入の注意点 quÃƒÆ ta moi du tin yeu hãy quan sát tâm thái khi họ mệt mỏi 四比丘 モダン仏壇 천태종 대구동대사 도산스님 福生市永代供養 惡曜意思 浄土宗 2006 อธ ษฐานบารม 佛经讲 男女欲望 Trung thu hoài ức và trăn trở 精霊供養 Mùi hương nếp อ ตาต จอส 金宝堂のお得な商品 Từ thiện 飞来寺 Quả nho có nhiều công dụng tốt cho sức 饿鬼 描写 色登寺供养 随喜 饒益眾生 co nen dat ten mon chay gia man hay khong Ngôi trường ký ức ด วยอำนาจแห งพระพ