Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

净土网络 đời người càng tranh giành càng mất đi 加持是什么意思 お仏壇 飾り方 おしゃれ 寺院 å ç 八吉祥 Đại sư Pháp Trí Tri Lễ 960 1028 住相 ト妥 æ ä½ å Kem sữa chua vị dưa hòa thượng thích hành trụ nhặt vàng phai Ăn chay có thiếu máu 什么是佛度正缘 æ q ngôi chùa trên cổ đảo Chữa trị bệnh trầm cảm bằng 浄土宗 仏壇 人生是 旅程 風景 พ ทธโธ ธรรมโม Có một chiều モダン仏壇 Tết Đoan Ngọ và nhớ nÁn ห พะ 所住而生其心 làm sao để tu tập theo giáo pháp của 仏壇 拝む 言い方 suc 观世音菩萨普门品 一念心性 是 PhÃp 白佛言 什么意思 念空王啸 å æ ä 饒益眾生 giai thoại về vị tam giáo thiền tăng 曹村村 心灵法门 心中有佛 怎么面对自己曾经犯下的错误 五痛五燒意思 凡所有相皆是虛妄 若見諸相非相 唐安琪丝妍社 Sống 雀鸽鸳鸯报是什么报