Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chè bưởi mát lành 五戒十善 金宝堂のお得な商品 tieu 緣境發心 觀想書 อธ ษฐานบารม my thất Đường huyết cao làm tăng nguy cơ ngừng thien su nguoi my phillip kapleau thich 七五三 大阪 曹村村 佛教教學 別五時 是針 ส วรรณสามชาดก 陧盤 Thừa Thiên Huế Trùng tu Đài kỷ niệm お墓参り 上座部佛教經典 Lịch sử Đức phật 천태종 대구동대사 도산스님 PhÃp 福生市永代供養 Những điều cần biết về chất béo háºu Le Hang thuan อธ ษฐานบารม りんの音色 Quan hệ giữa nhà nước và công dân theo 往生咒道教 phat phap Phụ nữ cũng có nguy cơ tim mạch tương Thức khuya dễ bị tiểu đường Giảm triệu chứng ợ nóng bằng cách Tập 築地本願寺 盆踊り 僧人心態 minh niệm nhẠt Phận 精霊供養 Lễ húy kỵ tổ khai sơn chùa Long Hải 四ぽうしゅく Mẹ Và một chuyến đi 墓 購入 Cơm gạo lứt trộn nấm cam nhan ve cuoc doi cua phap su thanh nghiem qua