Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

七五三 大阪 一日善缘 墓の片付け 魂の引き上げ Ï b瓊o ç çš Tình thí 迴向 意思 メス 供灯的功德 饿鬼 描写 瑞州三峰院的平和尚 唐代 臨濟 sẽ Chợ 別五時 是針 ประสบแต ความด Tranh luận về hiếu giữa Phật giáo và thay gi noi cuoc song nay 築地本願寺 盆踊り tu බ ද ධ න ස සත Món chả sen và khoai sáp An trú bây giờ 福慧圆满的究竟佛是怎样成呢 仏壇 通販 浄土宗 2006 อ ตาต จอส 佛教算中国传统文化吗 飞来寺 佛教蓮花 Lợi ích của uống nước muối loãng 四比丘 å ƒåº å ºå 一念心性 是 阿那律 福生市永代供養 hoạt 佛经讲 男女欲望 chuông khánh và sự bình yên 16 bài thiền quán tứ niệm xứ thảm 市町村別寺院数 คนเก ยจคร าน vì sao tôi dạy con mình niệm phật ゆいじょごぎゃくひほうしょうぼう ไๆาา แากกา 五戒十善 金宝堂のお得な商品 niem vui va noi niem dem phap hoi hoa dang via