Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

佛法怎样面对痛苦 所住而生其心 trà Šå ç 佛经讲 男女欲望 cai gi la cua toi bï¾ ï½¹i con nguoi van hoa いいお墓 金沢八景 樹木葬墓地 香炉とお香 イイハナのお盆にぴったりの盆提灯 phần äºŒä ƒæ お位牌とは sau Cách chăm sóc da tiếp da tốt 佛教算中国传统文化吗 築地本願寺 盆踊り Lễ tưởng niệm Tổ khai sơn chùa Sắc 墓地の販売と購入の注意点 ประสบแต ความด 怒目雷神 佛像 経å 荐拔功德殊胜行 净土五经是哪五经 hien PhÃÆp nhung 浄土宗 2006 曹洞宗総合研究センター 普悲观音 佛教中华文化 元代 僧人 功德碑 ò 净地不是问了问了一看 こころといのちの相談 浄土宗 21 tien trinh pho quat Ð Ð Ð bi quyet de co cuoc song hanh phuc Lưu ý khi ăn đậu nành å Bi khoi lam già noi dung 28 pham kinh phap お墓参り Uống trà như thế nào thì tốt 繰り出し位牌 おしゃれ cổ 墓 購入