Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

持咒 出冷汗 โภชปร ตร ペット僧侶派遣 仙台 æ ä½ å i PhẠt 加持成佛 是 3 Tháng 7 âm lịch rau củ quả đắt hàng 曹洞宗青年联盟 般若心経 読み方 区切り 根本顶定 pháp nạn ap dung loi phat day trong van de khung hoang kinh cúng tất niên nỗi đau của thực vật có hay không Chùa Hoằng Pháp tổ chức lễ húy зеркало кракен даркнет 三身 พ ทธโธ ธรรมโม tÍa 净土网络 モダン仏壇 凡所有相皆是虛妄 若見諸相非相 Củ gừng có nhiều lợi lạc 人鬼和 Quan thế âm Ám ảnh Nói với ba æ 寺庙里红色的沙 圆顿教 寺院 ทาน Phòng ngừa viêm khớp vai Nguy cơ phát triển bệnh ung thư ở 怎么面对自己曾经犯下的错误 G khong 借香问讯 是 lá Ÿ 能令增长大悲心故出自哪里 心中有佛 五痛五燒意思 Cỗ chay Hà Nội Nét văn hóa tâm linh Tranh 10 lý do không nên bỏ qua mướp đắng ly nước quả mùa xuân Đầu năm đọc sách Huyền thoại ít biết về đệ tử пѕѓ