Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

一日善缘 皈依是什么意思 こころといのちの相談 浄土宗 即刻往生西方 nguoi tu phat la nguoi tim ve nguon an lac giai ก จกรรมทอดกฐ น 曹洞宗総合研究センター Làm thế nào để ngăn ngừa chứng 蒋川鸣孔盈 day 文殊 Trá ส วรรณสามชาดก dan 一念心性 是 お墓参り 市町村別寺院数 オンライン坐禅会で曹洞宗の教えを学ぶ o day お仏壇 お供え 山風蠱 高島 äºŒä ƒæ 色登寺供养 随喜 อธ ษฐานบารม 別五時 是針 梁皇忏法事 浄土宗 2006 สต さいたま市 氷川神社 七五三 七五三 大阪 放下凡夫心 故事 Ăn Tết ở nơi mô 22 trống 墓 購入 Lại nói với con Vitamin dạng sủi có thể gây hỏng răng 必使淫心身心具断 己が身にひき比べて Chùa Thơ Lì xì con cái nhìn nhé mạ ơi 弘忍 佛教教學 ngua hái lộc đầu năm coi chừng phải tội 香炉とお香 å おりん 木魚のお取り寄せ 鎌倉市 霊園 净土五经是哪五经 อธ ษฐานบารม Thản nhiên trước muộn phiền