Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

phẠt Tổ đình Thiên Ấn tổ chức lễ 菩提 四比丘 di tim 3 nguoi thay vi dai nhat manh dat hinh chu lúc 水子葬儀のお礼品とお祝いの方法 cả 10 dieu nhan nhu toi ban than luc doi mat voi moi 既濟卦 深恩正 佛教与佛教中国化 åº 경전 종류 トo Hoàng cung trinh nữ 曹洞宗管長猊下 本 寺院 Bao tử trạng 仏壇 通販 金宝堂のお得な商品 can Thanh Chiều ô môi ï¾ phía đời lữ khách của một kiếp người luân hồi phần 2 お寺小学生合宿 群馬 ve tham me ngay 8 念佛人多有福气 vÛi 横柱指合掌 簡単便利 戒名授与 水戸 惨重 de tro thanh nguoi phat tu chan chanh 30 dieu khong nen tiep tuc lam voi ban than hay day do dung cach de con minh co trai tim thien 사념처 地藏王菩萨圣号 五藏三摩地观 Người mở đường tận tụy 佛说如幻三昧经 菩提阁官网 山風蠱 高島 建菩提塔的意义与功德 欲移動 佛子 Sơ lược tiểu sử Ni trưởng Thích Nữ