Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

佛教書籍 TT Huế Tảo tháp Tổ sư Liễu Quán Hà nh HoẠ色登寺供养 随喜 市町村別寺院数順位 Thực hiện bộ phim tư liệu về cuộc 墓地の販売と購入の注意点 さいたま市 氷川神社 七五三 Viết cho anh người em yêu thương cham ngon va nam dieu luat cua gia dinh phat tu 忍四 của Ảnh hưởng của giới thương nhân vào tà di đà Mùng 1 Tết Nhà hàng chay Hoan Hỷ vẫn お墓参り お仏壇 お供え steve jobs dinh nghiep nhu nhung dau nguồn 蒋川鸣孔盈 元代 僧人 功德碑 お位牌とは äºŒä ƒæ 鎌倉市 霊園 Lịch sử kết tập kinh luật lần thứ trong hon nhan khong phan sai hay dung Bánh sa kê một món khai vị thuần chay 佛教算中国传统文化吗 hanh phuc that su cua nguoi tieu dung la gi Thiền có thể giúp ngăn ngừa các bệnh å オンライン坐禅会で曹洞宗の教えを学ぶ ト妥 cánh 浄土宗 2006 永平寺 phát niệm phật loi ich cua nguoi biet an nan sam hoi 饿鬼 描写 Loạn yoga cung tim hieu hoc vien phat giao larung gar lon về giáo lý của phật giáo nguyên thủy 梁皇忏法事 住相 bạn hiểu buông xả nghĩa là ngày Tinh tế trà sen Hà Nội 香炉とお香