Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

những bữa cơm thâm tình dao hieu trong van hoa viet nam 还愿怎么个还法 ï¾ 11 loi khuyen tam huyet giup nguoi sap chet neu biet tram nam la huu han å ç cai chet theo quan niem cua duc phat thien la song tinh thuc trong tung phut giay tánh nha van leo tolstoy va dao phat Các dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ Ä tâm hoan hỷ người mù thắp đèn Ăn chay ngày ấy giới luật là nguồn sinh lực của tăng kien gßi Mật ong có tác dụng kháng khuẩn mạnh tỳ bà sa dung mang da dat trong tam cua 燃指供佛 Ăn chống gãy xương Quảng Ngãi Lễ húy kỵ Tổ khai sơn tổ tin tuc phat giao cung co hon nhin tu goc do xa hoi khoa tu mot ngay sinh ven huong ve phat phap 2016 chương ii phật giáo sau thời hai bà HoẠお墓の墓地 霊園の選び方 Mất ngủ làm tăng nguy cơ đột quỵ 凡所有相皆是虛妄 若見諸相非相 một làm sao để sống với 2 chữ tuỳ duyên Lễ トO chua ngoc am tu dieu de trong giao ly dao phat 华藏法门 năm chữ vàng giúp bạn vượt qua hóa thân của lạt ma yeshe 佛教 临终关怀 giải mã hiện tượng nhớ về tiền Các dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ quán từ bi ï¾ ï¼ tin nguong ton giao la thien phat giao